Alho

Escrito por Daniel
Seg, 11 de Agosto de 2008 12:14
Suas propriedades terapêuticas
O alho e a babosa pertencem à família das Liláceas e ambos têm grandes propriedades medicas. O alho se caracteriza por possuir um talo enterrado em lugar da raiz. Existem muitas variedades de alho, mas a mais comum é o Allium sativum.
Propriedades principais do alho.
Antibiótico, expectorante dos pulmões, vermífugo (contra vermes intestinais), antireumático, antitireóideo, relaxante muscular, digestivo, diurético, antidiabético, hipotensor, relaxante cardíaco, previne a aterosclerose, a trombose, diminui a gordura e o colesterol do sangue, revitalizante e reconstituinte geral.O alho é rico em açucares, proteínas, cálcio, potássio, fósforo, enxofre, iodo e silício, além das vitaminas A, B 1, B 2, B 3, e C.Graças a essas características, é que o alho tem gozado de uma grande fama desde a antigüidade. O povo babilônico já usava o alho 3000 anos a.C., considerado-o uma planta milagrosa e usando-o contra enfermidades do aparelho respiratório, assim como afecções cutâneas, inclusive a lepra, além de expedir as amebas e vermes intestinais.Para o povo de Israel, o alho era considerado uma planta milagrosa, com foi mencionado por Moisés na Bíblia.No Egito, o alho é mencionado pelo historiador Heródoto, o qual fala de uma inscrição feita na grane pirâmide de Keops onde se indica que o alho era um dos vegetais diariamente administrados aos operários.Atualmente, os egípcios tomam o alho antes das competições esportivas. Histórias similares também se podem contar da Grécia, onde Aristóteles menciona o alho dizendo que ele ajuda na cura da hidrofobia e é um bom tônico laxante.Hipócrates (460 a.C.) recomendava o alho aos desportistas que competiam nos jogos olímpicos.Posteriormente, o apogeu de seu uso curativo ocorreu durante as idades Médias, permanecendo até os dias atuais.O alho tomado com tomilho multiplica seu poder antibiótico e o faz mais digestivo.O alho combinado com a lecitina tem maior poder de assimilação.·
PODER ANTIBIOTICO E GERMICIDA.
Ficou bem demonstro que é eficaz contra bactérias como estafilococos, estreptococos, salmonelas e demais germens que habitualmente causam as infecções diarréicas e gastrintestinais, assim como as broncopulmonares. Além das causadas por fungos como a tínea e a candidíase· EXPECTORANTE DOS PULMÕES
Atua como um grande expectorante pulmonar, ajudando a desprender das mucosas as secreções infectadas nocivas dos brônquios. Ademais, previne contra catarros e gripes.·
VERMÍFUGO
Desde a Antigüidade se tem utilizado dente de alho para eliminar os oxiúrios das crianças, servindo de grande ajuda para eliminar as amebas de forma definitiva.·
ANTI-REUMÁTICO
Esfregando-se dentes de alho moído com loção balsâmica de Aloe, nas articulações doloridas e inflamadas afetadas pos dores reumáticas, esta mistura provoca um efeito desinflamaste e calmante.·
HIPERTIRÓIDEO
O alho contém uma grande quantidade de iodo, por isso ele ajuda as pessoas que padecem de bócio hipotiróide causada pela deficiência desse mineral.·
TONIFICANTE MUSCULAR
Os músculos se tonificam e podem agüentar uma sobrecarga maior de trabalho, já comentavam os egípcios que construíram a grande pirâmide. Além disso, o alho é um ótimo relaxante muscular.·
DIGESTIVO
A ingestão de alho previne o bloqueio dos nervos ou estresse da secreção dos sucos gástrico e pancreático inclusive os sucos intestinais encarregados de digerir os nutrientes além de fazer com que a musculatura do aparelho digestivo se encontre relaxada e tonificada.·
DIURÉTICO
O alho é altamente diurético devido a seus óleos essenciais e aos açucares de baixo peso molecular.·
ANTIDIABÉTICO
O alho é de grande ajuda para pessoas com diabetes, já que diminui o nível de glicose no sangue. Essa ação se deve ao fato de ele aumentar a secreção de insulina, que é encarregada de manter os níveis normais de açúcar no sangue.·
HIPOTENSOR(Baixa a pressão arterial elevada).
O alho atua como vasodilatador, proporcionando uma maior irrigação sangüínea, uma vez que provoca uma diminuição da pressão arterial. Experimentos realizados mostram esses efeitos em cerca de 75% das pessoas.·
RELAXANTE DO CORAÇÃO
O alho tonifica o músculo cardíaco e com isso ele ajuda a evitar a arritmia cardíaca. É indicado para pessoas que têm taquicardias e arritmias cardíacas.·
REDUTOR DE GORDURA NO SANGUE
Tem-se demonstrado que o alho provoca uma diminuição das lipoproteínas de baixa densidade (perigosas), num nível de 7 a 22% e eleva as de alta densidade (as favoráveis) de 15 a 31%. Além de diminuir o colesterol total e as triglicérides em cerca de 17 a 20%.·
ATEROSCLEROSE E TROMBOSE
Estudos realizados por Chitani e Bordia revelaram que a ingestão de alho diariamente durante um mês provoca a diminuição da coagulação em cerca de 72 a 85%.·
REVITALIZADOR
Desde a Antiguidade o alho foi associado ao vigor, à resistência física e à força, proporcionando uma grande resistência aos atletas.

Antigos egípcios tratavam vinho com ervas medicinais, mostra estudo

Alecrim (Rosmarinus officinalis)

Enquanto hoje se tenta entender se o vinho faz mesmo bem ao coração, particularmente por ser uma rica fonte de antioxidantes, há milhares de anos uma antiga civilização
não tinha dúvidas. E ainda caprichava no tipo da bebida, ao acrescentar certos compostos para ampliar suas propriedades.
Em estudo publicado na edição impressa da revista "Proceedings of the National
Academy of Sciences", pesquisadores norte-americanos descrevem a descoberta de evidências de que os antigos egípcios tratavam vinho com ervas medicinais.

Na Antiguidade, o Egito era conhecido como um dos grandes centros também na questão da saúde, com uma extensa farmacopéia de produtos orgânicos que eram usados para tratar doenças e ferimentos.

Patrick McGovern, da Universidade da Pensilvânia, e colegas analisaram resíduos encontrados em um jarro datado em 3150 a.C., descoberto na tumba de um rei que precedeu a primeira dinastia dos faraós, Escorpião 1º, do Alto Egito. Por meio de métodos biomoleculares, os pesquisadores identificaram marcadores para uva e compostos fitoterápicos.

Segundo eles, o jarro foi impregnado com ervas, entre as quais bálsamo, menta, coentro e sálvia, além de resina de pinheiro. A análise de uma outra peça, uma ânfora produzida
entre os séculos 4 e 6 a.C. e encontrada em uma tumba no sítio arqueológico de Gebel Adda, também mostrou a presença de alecrim e de resina de pinheiro.

Estudos anteriores, menos precisos por não terem usado métodos biomoleculares, haviam apontado a presença de vinho em jarros. A nova pesquisa confirma a utilização e, portanto, a produção da bebida pelos egípcios há mais de 5 mil anos.

"Os resultados [da pesquisa] fornecem evidência química de remédios medicinais orgânicos no Antigo Egito, até então apenas documentada de maneira não conclusiva em papiros datados em 1850 a.C.", afirmaram os pesquisadores.

"O estudo ilustra como os humanos pelo mundo, provavelmente há milhões de anos, têm explorado seus ambientes naturais em busca de remédios herbais efetivos, cujos compostos ativos apenas recentemente começaram a ser isolados por técnicas
analíticas modernas", destacaram.

Fonte: Agência Fapesp


Onde encontrar: Plantas e ervas medicinais estão à venda na www.lojadojardim.com